Vælg fem retter fra den aktuelle à la carte-menu
Caviar, chawanmushi og solbærtræolie
Tomat, jordbær og habanero
Nye grøntsager og sauce nage
Ramsløg, karse og syltede granspidser
Braiseret oksehale og persille-hvidløgssauce
Danske ærter, citron og mynte
Ananaskamille, amazake og sprød vaffel