Antipasti, valgfri pizza til deling og siciliansk citronsorbet
Pizzabrød med hvidløg, olivenolie og friteret rosmarin
Nocellara- og Kalamataoliven med citron og hvidløg
Artiskokcreme med friteret rosmarin
Servering af parmaskinke
Aubergine, tomatsauce, fior di latte, parmesan og basilikum