Polly i Frederiksberg

Om Polly

Polly er et spisested i Frederiksberg med fokus på små retter, deling og et måltid med flere smagsindtryk. De mindre serveringer giver bordet mulighed for at smage på tværs og dele tempoet i måltidet. Formen passer særligt godt til en lang samtale, et glas vin og en aften uden hastværk. Adressen er Gammel Kongevej 96, 1850 Frederiksberg C.

Det interessante ved Polly er først og fremmest den klare retning. Man kommer ikke kun for at stille sulten, men for en bestemt type måltid og en stemning, der passer til det. Som tapas-adresse fungerer stedet derfor bedst, når man giver sig tid til at vælge efter appetit frem for blot at tage den nærmeste mulighed.

Et besøg kan lægges ind som en naturlig del af en dag i Frederiksberg. Til frokost er stedet en pause mellem byens kvarterer og seværdigheder; om aftenen kan måltidet få mere plads og blive dagens samlingspunkt. Det er især værd at se på restaurantens eget menukort, fordi udvalg og serveringer fortæller mere om køkkenets profil end en lang liste af generelle anbefalinger.

Polly passer til gæster, der søger små retter, deling og et måltid med flere smagsindtryk, og som sætter pris på et sted med en genkendelig idé. Den bedste oplevelse opstår, når valg af retter, tidspunkt og selskab hænger sammen: et enkelt måltid kan være hurtigt og uformelt, mens flere serveringer giver plads til at udforske køkkenet i et roligere tempo.