Menukort hos Polly

Modnet oksekød, sticky sauce, pickles og pommes frites

Peberemulsion, syltede løg, croutoner og karse

Bacon, croutoner, grønne bønner, urter og parmesan

Serveres med grøn salat

Spinat, skinke, pocheret æg og hollandaise

Friskost, syltede løg, chili og tomat

Grillet surdej, bacon, æble, selleri og karse

Citronmayonnaise og cayenne

Rugbrød, remoulade, dild og citron

Hasselnøddepraliné og solbærkompot

Hindbær-rabarberkompot, jordbær og vaniljesabayonne